新しい年を迎えた。今年もよろしくお願いいたします。
毎年のことながら、元旦はゆっくり、昼の義弟一家の訪問に合わせて行動する。
おもてなしもできないのだが、オードブルを買ってくるのではなく、少しでも手作りを、と心がけている。
大したものも作れないのだが、姪っ子たちがまた行きたい、と思ってくれるようなおもてなしをしたいと考えている。
お正月らしくうちで取れた大根と農協でもらってきた人参、知り合いに頂いた柚子で大根なます。
義母の勤務先、大門素麺屋さんで頂いた、小矢部で作られているヤーコンのきんぴら。
じゃがいもとツナとゆで卵のサラダ。
義弟の家から送ってきたぶりの切り身。
昨日から煮込んだ筑前煮。そして黒豆。
でも1番人気は姪っ子達のために作ったオムライスとミートソースだった。（写真はありません）
小さな子供っていいな。家の中がパッと明るくなる。相手をしていて疲れることもあるが、やっぱり子供がいるのといないのでは料理も違ってくる。
料理を作るだけでお腹いっぱいになったが、お正月早々楽しい1日になった。
今日もありがとうございます😊
